Almáskalács

 A szomszéd nénitől kaptunk egy kosár savanyú almát, így egyértelmű lett, hogy mit sütünk a hétvégére :D Almás kígyórétest

Ha gondoljátok a receptet is megosztom...

Sajnos hamar elfogyott, így a sülés utáni kép lemaradt...

* 1/2 kg sima liszt

* 25 dkg margarin

* 1 dl tejben felfuttatott élesztő pici cukorral

* 2-3 evőkanál kristálycukor

* 1 tojás + 1 tojás sárgája

Ezeket mind összegyúrjuk és 3 cipóra osztjuk.

A lereszelt almát ízlés szerint cukorral, fahéjjal megdínszteljük.

A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, beszabdaljuk ujjnyi vastagságúra. Ahová az alma kerül, egy kis zsemlemorzsát vagy grízt tehetünk alá, hogy ne áztassa el a tésztát az alma.

Aztán már csak a fonás marad... tojással megkenve halvány barnára sütjük.

Jó étvágyat! :D