Almáskalács
A szomszéd nénitől kaptunk egy kosár savanyú almát, így egyértelmű lett, hogy mit sütünk a hétvégére :D Almás kígyórétest Ha gondoljátok a receptet is megosztom... Sajnos hamar elfogyott, így a sülés utáni kép lemaradt... * 1/2 kg sima liszt * 25 dkg margarin * 1 dl tejben felfuttatott élesztő pici cukorral * 2-3 evőkanál kristálycukor * 1 tojás + 1 tojás sárgája Ezeket mind összegyúrjuk és 3 cipóra osztjuk. A lereszelt almát ízlés szerint cukorral, fahéjjal megdínszteljük. A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, beszabdaljuk ujjnyi vastagságúra. Ahová az alma kerül, egy kis zsemlemorzsát vagy grízt tehetünk alá, hogy ne áztassa el a tésztát az alma. Aztán már csak a fonás marad... tojással megkenve halvány barnára sütjük. Jó étvágyat! :D