Őszi színek - csipkebogyós képeslap

 

Nem tudom, hogy kellenek-e szavak. Oda vagyok az ősz színeiért,s bár magánemberként kevés pirosat viselek, de a bogyós gyümölcsökben, a falevelek színében annyira gyönyörű látványt nyújt. A csipke (Rosa canina)  is az őszi - téli idő egyik meghatározó eleme, termése, melyből lehet koszorút, lekvárt, szörpöt készíteni, vagy eltehetjük c-vitamin forrásként télire teának.

Bármelyik mellett is döntünk, mind ragyogó választás. A c-vitamin mellett egyébként K, B1 és B2 vitamint is tartalmaz.

Arra azért figyeljünk, hogy ne zúdítsuk nyakon forralt vízzel, mert a c - vitamin tartalom 50°C felett megsemmisül. Inkább áztassuk ki belőle a vitaminokat.

A bogyó gyűjtés is egy közös móka lehet kicsiknek és nagyoknak egyaránt :)